Bonjour à toutes et à tous,

C'est avec grand regret que nous vous annonçons la fermeture définitive du magasin Églantine et Vitamines le vendredi 31 octobre 2025 au soir pour raisons économiques.

Cela peut vous sembler brutal… mais cette décision est le fruit d’une longue réflexion.

Quand nous avons lancé le Locavor en 2020, puis Églantine et Vitamines en 2021, en plein confinement, nous croyions qu'une vague de conscience collective émergeait : consommer local devenait tendance, voire un acte militant.

Entre 2020 et 2022, beaucoup ont fait de vrais efforts au quotidien pour privilégier les circuits courts. Cette dynamique est retombée, aussi vite qu'elle était apparue…Et nous ne sommes pas les seuls à subir ces changements d'habitudes de consommation : 2024 a été l’année où le plus grand nombre d’entreprises a fermé en France…depuis 2009 !Nous y avons sincèrement cru.

Nous voulions : rendre les produits locaux accessibles,en simplifiant la démarche le plus possible; soutenir les producteurs locaux,promouvoir la qualité, préserver les savoir-faire, encourager l’autonomie alimentaire, réduire le gaspillage et les emballages grâce aux consignes.L’objectif initial était simple : faciliter l'accès aux produits locaux avec une offre 100 % locale, couplée à la livraison à domicile.Cela fonctionnait… tant que chacun faisait un effort : multiplier ses sources d’approvisionnement, accepter des choix restreints à certaines saisons, payer le prix juste pour des produits artisanaux de qualité… mais cela va à l’encontre des habitudes dominantes. Qui sont aujourd'hui revenues en force. Nous avons sous-estimé la force de l'habitude, car cette démarche nous semblait évidente. La réalité est là : le modèle de la grande surface reste le plus plébiscité.

Avec un gain constant d'année en année pour les discounters alimentaires.Enfin, le prix est redevenu LE critère central dans l'alimentaire : la progression des discounters – même auprès des foyers à plus fort pouvoir d'achat le prouve.

Et un produit artisanal, de qualité, ou Bio, sera toujours un peu plus cher qu'un produit industriel. Un artisan est forcément économiquement moins performant qu'un industriel. Mais combien d'avantage le produit artisanal dispose t-il en échange ? Beaucoup ne comprennent pas que le "local" n'est pas moins cher en supermarché, au contraire...De plus, nous avons pu constater au cours de ces derniers mois, une baisse importante de la fréquentation de la ville de Guebwiller, ce qui entraîne inévitablement une forte baisse du chiffre d’affaire... assortit bien sûr à une hausse des charges et des prix des articles...

UN GRAND MERCI À TOUS CEUX QUI ONT CRU EN NOUS, QUI NOUS ON FAIT CONFIANCE ET QUI NOUS ON SOUTENU DANS NOTRE PROJET. Merci pour VOTRE ENGAGEMENT.

Nous vous remercions bien sincèrement, c'était une belle rencontre, et de beaux projets ont émergés.

Nous continuerons d’ailleurs à proposer des conférences, des ateliers, « Les ateliers d’Églantine » ne disparaîtrons pas !

Bonne continuation à tous, prenez soins de vous, au plaisir de vous rencontrer de manière différente ! Merci à tous de nous avoir soutenu pendant ces 4 années et demie.

Bien cordialement, Anita, Hélène et Lionel.

 

Continuez à faire vivre l’agriculture, l’artisanat et les savoir-faire de notre territoire. Car en ce moment, tout l'écosystème local est en souffrance. Et l'artisanat alimentaire est de plus en plus menacé.

 

 
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