Bicarbonate alimentaire

Bicarbonate alimentaire

Prix de vente : 15.70 €/kg 

  • 3.93 € la pièce
  • Producteur : ACHATS GROUPES
  • Origine production : France
  • Origine transformation : France
  • Conditionnement : Paquet 250 g (x2)
  • Colisage : 2
  • Date limite de consommation : 12 mois

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Bicarbonate alimentaire

FICHE TECHNIQUE : BICARBONATE ALIMENTAIRE
FT Bicarbonate alimentaire PAT Mise en activité 27/03/2017

GAMME : LES ESSENTIELS
DENOMINATION DE VENTE
Bicarbonate alimentaire
LISTE DESINGREDIENTS
Bicarbonate de sodium.
PROCESS GENERAL DE FABRICATION
Reconditionnement
CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Humidité : < 0.25%
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Microorganismes aérobies à 30°C : <10 000/g Levures : <100/g
Entérobactéries : <10/g Moisissures : <100/g
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Aspect : poudre cristalline.
Odeur : neutre.
Couleur : blanche.
CONDITIONS DE STOCKAGE / CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité. Après ouverture, se conserve à
température ambiante.
POPULATION VISEE POPULATION A RISQUE
Clients souhaitant réaliser des pâtisseries. /
CONDITIONS DE TRANSPORT
Pas de conditions particulières.
CONTAMINANTS
OGM : Garantie sans ingrédient issu d’OGM.
IONISATION : Ce produit n’est pas traité par ionisation et ne contient aucun ingrédient ou
additif ionisé.
Métaux lourds, Pesticides : Conforme à la législation Européenne.
ALLERGENE : Aucun
APPLICATION
« Produit d’aide à la pâtisserie à usage ménager, non destiné à être consommé en l’état ».
Pour obtenir des gâteaux bien moelleux : Ajouter 1 cuillère à café pour 500g de farine.
CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES
Poids net 250 g
Type emballage primaire Pot en PET
Mode de fermeture Bouchon vissé avec opercule fraîcheur