Café moulu équilibre 250g
Bio européen
Prix de vente : 4.50 € l'unité
- 18.00 € / kg
- Producteur : Biodis
- Origine production : Colombie
- Origine transformation : France
- Conditionnement : Paquet 250 g
- Date limite de consommation : 12 mois
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Sélection d'Amérique latine
Rond et suave avec une riche palette aromatique
250g
Ce mélange associe les cafés de nos coopératives partenaires en Amérique latine. Chaque variété exprime un terroir, et la complémentarité de leur profil aromatique donne à cette sélection sa rondeur suave avec une riche palette aromatique. Le calendrier des récoltes, spécifique à chaque origine, rythme aussi nos choix d’assemblage.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.