Cette huile d'olive extra vierge Bio, La Pedriza, est issue de cultures certifiées bio 100%. Cette huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Les olives proviennent des oliviers d'Andalucia et d'Extremadura.
Cette huile d'olive obtenue par première extraction à froid a une faible acidité, une bonne intensité et un goût incomparable.
Courtisée par le régime crétois, l'huile d'olive possède des atouts santé indéniables.
Néanmoins elle ne doit pas être votre seule et unique huile de table. L'huile d'olive peut être utilisée pour la cuisson et l'assaisonnement. Utiliser la avec d'autres huiles : colza, tournesol, l'équilibre en acides gras sera bien meilleur.
Ingrédients :
Huile d'olive vierge extra*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
