Quinoa bio
Bio européen
Prix de vente : 4.14 € l'unité
4.14 €Paquet 500 g (x3)
Produit non disponible- 8.28 € / kg
- Remise sur lots
- Prix public : 4.50 €
- Producteur : ACHATS GROUPES
- Origine production : non UE
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Paquet 500 g (x3)
- Colisage : 3
- Date limite de consommation : 12 mois
13, avenue Antoine Lavoisier, Zone Industrielle, 43700 Saint-Germain -Laprade Tél. : 33 (0)471 03 04 14 Fax : 33 (0)471 03 54 31 Email : celnat@celnat.fr
Allergènes :
Traces possibles de céréales à gluten, soja, fruits à coque (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.
| FICHE SPECIFICATIONS PRODUIT FINI |
DESIGNATION : QUINOA Produit issu de l’Agriculture Biologique |
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| Date création : 08/02/11 | ||
| Version : n°5 | ||
| Date révision : 12/09/2019 | ||
| Emetteur : Service Qualité Celnat | Code article : CQ | |
| Réf Doc: FT Quinoa |
| DEFINITION/COMPOSITION | Grains de l’espèce Chenopodium quinoa. |
| LISTE DES INGREDIENTS | Grains de quinoa |
| USAGE PREVU | |
| MODE DE PREPARATION | 1 vol. de quinoa pour 2 vol.. d’eau bouillante salée. Cuire 15 à feu doux en couvrant |
| CARACTERISTIQUES | Tolérances | Méthode contrôle /Observations |
| CERTIFICATION BIOLOGIQUE : Produit préparé conformément au règlement CEE n°834/2007. Produit certifié par ECOCERT FR –BIO-01. |
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| PHYSICOCHIMIQUES Humidité : |
<14,5 % | 2 heures à 130°C |
| CONTAMINANTS Résidus de pesticides organo-chlorés et organo-phosphorés : |
< 0,020 mg/kg (+/- 0,005mg/kg) | ASU L 00.00-115A |
| ORGANOLEPTIQUES | ||
| Couleur Goût Odeur Grains tachés Grains non décortiqués : Matière étrangère d'origine végétale : brindilles autres graines |
Claire Typique Typique < 0.5%. < 1% Maxi : 2.5 brindilles/100g 0.1% |
Absence de goût et odeur déviants : rance, amer, moisi. Autres céréales |
| Petits cailloux friables | Maxi 5 /500g | Taille : < ou = à 2 mm ; cailloux plus ou moins friables |
| Autres matières étrangères non végétales insectes et mites |
Absence Absence |
Absence de métal, verre, plastique Absence de larves et insectes |